BỮA TRƯA CUỐI TUẦN

Cuối tuần có nhiều thời gian. Thi thoảng cũng bày vẽ ra cho đỡ buồn. Những lúc stress mình hay nấu nhiều đồ ăn. Ngày trước, mỗi lần em trai về nhà mà thấy chị nó bày ra một đống đồ ăn ngon la liệt trên bàn là nó hiểu bữa đó tâm trạng chị nó không được ổn cho […]

SƯỜN NƯỚNG

Mình được anh đồng nghiệp cho mượn nồi chiên không dầu suốt cả nửa năm không thấy đòi. Chắc ổng cũng không dùng đến nên thôi mình cứ giữ dùng. Dù sao mình cũng hay dùng mà. Bữa nay làm sườn nướng ăn đổi gió chứ cả tháng rồi chẳng ăn thịt. Chẳng hiểu sao nhiều người thích ăn thịt […]

TRỨNG CÁ HỒI

Mình thích đồ ăn Nhật. Phần vì thấy nó tốt cho sức khỏe, phần vì thấy nó hợp miệng, dĩ nhiên không phải tất cả nhé! Trong tất cả món ăn Nhật, món mình yêu thích nhất là trứng cá hồi và cả cá hồi nữa. Ngon gì đâu. Thực đơn tối nay bao gồm: – Trứng cá hồi, súp […]

DÂU TÂY

Bây giờ đang mùa dâu tây. Đất Nhật trồng dâu ăn đã đời thật sự! Ngày ở nhà cũng khoái dâu tây ghê lắm mà đắt và sợ thuốc nhiều nên chẳng dám ăn. Qua đây tuy cũng vẫn đắt nhưng mà sạch sẽ và an toàn nên tuần nào cũng ăn! Nghèo đói cũng chỉ vì ăn là có […]

PHỞ PHAKE

Cuối tuần rảnh rỗi, tưới cây ngoài ban công thấy đám hành, mùi và húng bạc hà đã xanh um lên rồi. Tiện hái vào và lụi cụi đi nấu bát phở phake (fake) ăn cho đỡ nhớ Hà Nội. 

CƠM RANG

Mình khá ghét việc ăn cơm vì nó khiến mình mệt mỏi với việc nhai! Thế nhưng thi thoảng vẫn đảo một vài đĩa cơm rang thập cẩm với những thứ rau củ vét ra được từ tủ lạnh vào ngày cuối tuần! Chà! Kể ra cũng rất gì và này nọ nhé! Đĩa thứ nhất bao gồm: -Cơm -Bí […]

TÔM VÀ GIÁ ĐỖ

Mình là tín đồ ghiền ăn giá đỗ. Ngày ở nhà thích lắm mà toàn tự làm ăn cho đảm bảo chứ chẳng dám mua. Qua Nhật thì lại chỉ mua thôi không cần làm vì họ bán rất rẻ và sạch sẽ, an toàn. Hầu như tuần nào mình cũng phải ăn giá đỗ. 1 bịch giá ăn có […]

THÍCH GÌ NẤU NẤY

Mỗi khi buồn buồn lại lọ mọ nấu nướng, bày biện ra chụp lại cho vui. Thôi thì chẳng ai mua vui cho thì tự tìm niềm vui cho mình. Khổ nỗi, chỉ có niềm vui với nấu nướng chứ chẳng có đam mê cái việc ăn! Nên thế, mỗi lần bày ra là mỗi lần thốn! Niềm vui chỉ […]

CƠM HỘP CỦA SÂU RAU

Tuần rồi mình đã bắt đầu nấu cơm hộp đem đến công ty ăn trưa. Vì nhà cách mấy bước chân nên toàn về nhà ăn cho thoải mái. Thế nhưng mùa hè đang đến, nghĩ đến giữa trưa lóc cóc về nhà nắng nôi đâm ra ngại. Và thế là mình bắt đầu nấu cơm hộp mang đi làm. […]

UỐNG CẢ THẾ GIỚI

Từ trước cả khi biết đến những cụm từ kiểu như: Healthy, EC (eat clean), Detox, thải độc, sống xanh… hay một thứ gì đó đại như thế thì mình đã luôn “vô tình” sống một cách lành mạnh như vậy mà không hề hay biết! Thói quen của mình mỗi sáng chỉ đơn giản là uống một thứ gì […]